Az eredeti olasz tiramisu receptje
A világ legegyszerűbb, de legfinomabb desszertje az édes, krémes tiramisu, aminek lehetetlen ellenállni még a nagy melegben is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tiramisuban egyrészt az a jó, hogy nagyon finom, másrészt hideg, és mivel előre el lehet készíteni, ha vendégeket vársz, nem kell az utolsó pillanatban a desszerttel bajlódnod.
Az igazi tiramisut összerakni nem kerül több fáradságba, mintha por alapot használnál, és nem kell mondanunk, hogy összehasonlíthatatlan a kettő.
Eredeti olasz tiramisu
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 250 g mascarpone
- 3 evőkanál cukor
- 1 rúd vanília
- 2 csomag babapiskóta
- 3 dl kávé
- kakaópor
- 1 dl amaretto
Főzz le három deci kávét, és hagyd langyosra hűlni. Mire összeállítod a többit, megfelelő hőmérsékletű lesz. Készítheted neszkávéból is, de sokkal finomabb, ha rendes kávéba mártogatod a babapiskótát.
A tojásokat válaszd szét, a sárgáját keverd ki a cukorral és a vanília magjaival, majd dolgozd össze a mascarponéval. A fehérjét verd kemény habbá, majd forgasd a krémhez.
A babapiskótát mártogasd a kávéba, de csak kis időre, hogy ne legyen szottyos, majd fektess egy sort egy tál aljába. Ha kész, szórj rá némi likőrt, öntsd rá a mascarponés krém felét, majd szórj rá kakaóport. Ismételd meg az egészet, végül tedd hűtőbe, és várj legalább hat-nyolc órát a fogyasztással.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- joghurt
- müzli
Hűsítő joghurtkrém csokival és gyümölccsel
- gyümölcs
- torta
Gyümölcsös sajttorta sütés nélkül
- alma
- gyümölcs
Ínycsiklandó gyümölcsök tejszínes vaníliaszósszal
