Bográcsgulyás

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: helyiek fedezték fel véletlenül a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 8 személyre:

  • 2 kg sertéscomb felkockázva
  • fél kg sárgarépa felkarikázva
  • 5 közepes petrezselyem felkarikázva
  • 1 kisebb zeller felkockázva
  • 1 karalábé felkockázva
  • 4 szelet mangalica szalonna
  • egy kis szalonnabőr
  • 6-7 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 paprika
  • 5 nagyobb paradicsom
  • 5-6 szem krumpli
  • zellerlevél, petrezselyemzöld
  • pirospaprika, só, bors, kömény
  • gulyáskrém, gulyáskocka (opcionálisan nálam jelenleg ilyen nem került bele)
  • 1-2 dl vörösbor (száraz)
  • csípős paprika (opc.)
Recept idők

Elkészítés:

A mangalica szalonnát a bográcsba dobjuk, mikor kiengedte a zsírját, kivesszük a megsült szalonnákat.
A zsírra tesszük a hagymát, megdinszteljük kis sóval, majd amikor megfonnyadt, hozzátesszük a paradicsomot és a paprikát.
Szépen megfonnyasztjuk azokat is szintén megsózva.
Ekkor teszem rá a fűszereket, a préselt vagy darabolt (ekkor jobban kijön az íze) fokhagymát, felöntöm kicsi vízzel és beledobom a húst és a szalonnabőröket.
Belemegy a petrezselyem és a zellerlevél is ízlés szerint összekötve, teatojásba rakva vagy csak úgy simán.
Amikor a hús félig megfőtt, akkor adom hozzá a zöldségeket és a vörösborból egy keveset, majd felöntöm vízzel, ismét fűszerezem.
Készre főzzük a levest és kicsi bográcsokban tálaljuk.

1
2
3
4
Blog.hu ajánló