Pszichedelikus szivárvány-keksz

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

beauty and style

Magas sarkú cipő pamutzoknival: egyre többen hordják így »

Gyors smink, amire hétfő reggel is lesz időd: eltünteti a hétvége nyomait »

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy időben nagyon tetszettek a szivárványos sütik, rendeltem a netről sütőipari ételfestéket, és mindent kipróbáltam szivárvány színben. Készítettem szivárvány tortát, szivárványos muffint, és szivárvány kekszet, házi marcipánt minden színben, és fondant a szivárvány minden színében, tortabevonásra.
Ez a keksz nagy sikert aratott, a külsejével, és az ízével is. :)

Hozzávalók 12 személyre:

  • 300 g vaj
  • 3 citrom reszelt héja
  • 90 ml citromlé
  • 300 g cukor (barna, gyümölcs, nyírfa is lehet)
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 2 db tojás
  • kb. 500 g liszt
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 0,5 tk só
  • fél késhegynyi ételfesték-por (több szín)
Recept idők

Elkészítés:

A citromlevet a vaj felével megmelegítjük, elkeverjük simára.
A vaj másik felét elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, vaníliával, a tojásokkal, a citromos vajjal. Hozzákeverjük a lisztet, a sütőport és a sót. (Ha nagyon puha lehet kicsit hűteni, hogy könnyebben gyúrható legyen.)
Elosztjuk annyi részre, amennyi színt szeretnénk, formáljuk belőle gombócokat. Egyenként színezzük meg. (Én sütőipari ételfesték port használok, fél késhegynyi kell belőle, nagyon erős, ezt belegyúrtam. 6 színem lett, a hetedikbe holland kakaóport tettem.)
Minden színt folpackba csavarjunk bele, tegyük a hűtőbe kb. fél órára.
Fél óra múlva ugyanúgy formázzuk, mint más kekszet, lehet szaggatni, stb.
Én kb. fél centisre nyújtottam, szaggattam, illetve tekercseket is készítettem, és késsel vágtam fél centis szeletekre. (A tekercsnél egymásra tettem több laposra nyújtott színt, feltekertem, hogy szivárványos legyen.)
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 10-12 percig, figyeljük, ropogósnak kell lennie, de nem kőkeménynek. (Puha ne maradjon, mert akkor nem olyan finom, mint ropogósan)

1
2
Blog.hu ajánló