25 perces bögrés muffin
Egyszerű, de nagyszerű sütemény a muffin, és pillanatok alatt megvan. Ha nem sikerül tökéletesre, akkor is fogyasztható.
A muffin szinte elronthatatlan, és ha nem lesz tökéletes, akkor is finom, így aztán érdemes belevágni szombat délután az elkészítésébe.


A csokoládé-banán párosítás igazi klasszikusnak számít az angolszász országokban, nem véletlenül.
Banános-csokis muffin
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- fél bögre tej
- 1 banán
- fél tábla csokoládé
A sütőt melegítsd elő körülbelül 200 fokra. A lisztet a sütőporral és a fahéjjal keverd össze. Olvaszd meg a vajat, és dolgozd össze a cukorral, a tejjel és a tojással. A tojást tedd bele utoljára, hogy a forró vaj nehogy összerántsa.
Vegyítsd össze a két tál tartalmát. A csokit törd apró darabokra, és keverd össze a tésztával. A banánt karikázd fel. Kanalazd a tésztát muffinformákba, ültess mindegyik tetejére egy karika banánt, majd süsd aranybarnára a sütiket.
OLVASD EL EZT IS!

- körte
- édességek
Omlós kevert süti körtével

- muffin
- körte
Körtés-mézes bögrés süti

- mandula
- piskóta