Medvehagyma vagy mérgező gyöngyvirág? Összeszedtük a különbségeket

Az elmúlt években a medvehagyma - Allium ursinum - pozitív egészségügyi hatásaiból adódóan egyre nagyobb népszerűségnek örvend a természetes gyógymódokat kedvelők körében.

Begyűjtésekor azonban rendkívül fontos a kellő körültekintés, mert a medvehagyma levelei nagyon hasonlítanak a mérgező gyöngyvirágéhoz - Convallaria majalis.

Mitől egészséges a medvehagyma?

A medvehagyma a benne található allilszulfidoknak köszönhetően antioxidáns hatású, fogyasztásával csökkenthető a rákkockázat, illetve a keringési rendszert érintő megbetegedések kialakulásának esélye.

Allicintartalmából adódóan antibakteriális hatású, elpusztítja a káros baktériumokat, segít megszüntetni a puffadást, megőrzi a bélflóra egészségét. További pozitív hatásairól korábbi cikkünkben olvashatsz.

Ne keverd össze a gyöngyvirággal!

A medvehagyma fogyasztásának nincs ismert mellékhatása. Egyetlen veszélye, hogy levelei könnyen összetéveszthetőek a mérgező gyöngyvirágéval - mely már kis mennyiségben fogyasztva is halálos lehet. Mindkét növény árnyékkedvelő, így elsősorban bükkösök, gyertyános-tölgyesek aljnövényzetét alkotják.

Mi a különbség?

A medvehagyma mérete nem haladja meg a 20-25 centimétert, levelei fokhagymaillatúak: ha nem érzed biztosan, fogd a leveket ujjaid közé, és dörzsöld meg. A medvehagyma levelei három-négy centiméter szélesek, ívesen visszahajlók. Bár a gyöngyvirág levelei is visszahajlanak, azok jóval szélesebbek, mintegy hat-tíz centiméteresek.

Virágzásuk idején könnyebb elkülöníteni egymástól a két növényt: a medvehagyma virágzata a szárcsúcson fejlődik, és kis, fehér, csillag alakú virágokból áll - melyek a levélhez hasonlóan fokhagymaszagúak. Ezzel szemben a gyöngyvirág virágai egymás fölött nyílnak a virágszáron, harang alakúak, illatuk édes.

A kikerics is hasonló

Fontos megemlíteni még egy növényt, mely levele alapján összetéveszthető a medvehagymával: az őszi kikerics - Colchicum autumnale. Az alapvető különbség azonban a növények között az, hogy a kikerics - ahogyan neve is mutatja -, nem tavasszal, hanem ősszel virágzik, illetve az árnyas erdőkben fellelhető medvehagymával ellentétben a füves réteket, napos mezőket kedveli.

• megelőzés
• mérgezés
• medvehagyma
• gyöngyvirág
• Életmód