Ezeket edd, ha fogyni akarsz! 8 alacsony glikémiás indexű táplálék

A glikémiás index azt mutatja meg, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a testben. Minél alacsonyabb egy táplálék glikémiás indexe, annál kevésbé emeli meg a vércukorszintet. A fehér kenyér helyett érdemes teljes kiőrlésűt vagy tönkölybúzát választanod, melyekből lassabban szívódnak fel a szénhidrátok, így kevésbé hizlalnak. Magas rosttartalmuk miatt pedig az anyagcserét is serkentik.

Kapcsolódó cikk: Mi az a glikémiás index? Tudnod kell, ha fogyni akarsz! »