Így készül a tökéletes rizskoch
Kényeztesd magad és a vendégeid, próbáld ki elronthatatlan rizskoch-receptünket!
A rizskoch-ban - más néven rizsfelfújt - az a jó, hogy szinte bárhogyan ízesíthető, a variációk tárháza végtelen. Készíthetsz hozzá finom gyümölcsszószokat, kínálhatod bogyós gyümölcsökkel vagy akár önmagában is tökéletes, ha a vendégeket a szokásos sós ropogtatnivalók és kekszek helyett valami mással szeretnéd meglepni.
Elkészíteni sem nehéz és néhány hozzávalóból tökéletes lesz a végeredmény.
Rizskoch
Hozzávalók:
- 25 dkg rizs
- 5 tojás
- 1 liter tej
- 1 dl víz
- citromhéj
- 2 evőkanál cukor
- 2 zacskó vaníliás cukor
Elkészítés ideje:
50-60 perc.
Elkészítés menete:
A rizst ne mosd meg a főzés előtt, így igazán krémes állagú lesz, amikor megfő. A tejet, a vizet, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliás cukrot tedd fel egy lábasban a rizzsel, alacsony fokozaton. Közben keverd ki a tojások sárgáját egy kis cukorral és óvatosan keverd a langyos, megpuhult rizses masszához.
Dilemma podcast
A Dilemma a femina.hu podcastje, mely minden adásban egy-egy megvitatást érdemlő témát jár körbe. A legújabb epizódban az AI, vagyis a mesterséges intelligencia előretöréséről, jövőjéről és esetleges veszélyeiről dilemmázzunk. Valóban elveheti a munkánkat az AI? Kell-e félnünk a mesterséges intelligenciától? Hogyan hasznosítható az oktatásban? Teremthet munkahelyeket? Többek között ezekre a kérdésekre keresi a választ Szertics Gergely AI szakértő, Kazár Zalán Kristóf, a Femina vezető szerkesztő-újságírója és Pintér Ada műsorvezető.
Promóció
A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy kivajazott tepsibe beleönteni a kapott krémet és 190 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 perc alatt aranybarnára sütni. Ha a szósszal már nem szeretnél bajlódni, kínálhatod sűrű málnaszörppel vagy lekvárral is.
Szilveszteri finomságok
Ha úgy érzed, karácsony után ideje a szilveszteri fogásokat is megtervezni, nézd meg képgalériánkat!
OLVASD EL EZT IS!
- pogácsa
- sós sütemény
Hipergyors, omlós pogácsa szilveszterre
- másnaposság
- leves
Gyomorkímélő zöldségleves másnaposságra
- ruha
- parti