Így készítsd el a tökéletes lencsefőzeléket! Mutatjuk a magyaros receptet
Pénzesőt vársz a jövő évtél? Vagy egyszerűen csak ennél egy jót? Mindkét esetben válaszd a lencsét, amivel nem foghatsz mellé!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akár hiszel a lencse pénzhozó mivoltában, akár nem, egy lábossal érdemes megfőznöd, mert rendkívül finom és laktató étel. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni, tehát, ha még nem vagy járatos a fakanálforgatásban, akkor is könnyedén fogsz vele boldogulni.
Próbáld ki ízletes receptünket, melyet akár füstölt hússal, de tetszésed szerint tejföllel is gazdagíthatsz. Ugyanakkor próba szerencse, hátha mégis gazdagságot hoz!
Lencsefőzelék
Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- 4 evőkanál étolaj
- 4 babérlevél
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 csapott evőkanál pirospaprika
- 1 fej vöröshagyma
- pici ecet
- só
A lencsét a főzés előtti este áztasd vízbe, hogy hamar megfőjön. Másnap tedd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, ami éppen ellepi. Add hozzá a felaprított hagymát, illetve a babérlevelet. Sózd meg ízlésed szerint, majd fedő alatt párold puhára a lencsét.
Az olajat hevítsd fel, és szórd rá a lisztet. Készíts belőle közepesen sötét színű rántást, majd, mielőtt a főzelékhez kevernéd, add hozzá a pirospaprikát is. Rántsd be vele a főzeléket, és ízlésed szerint pici ecetet is adj hozzá, ettől kicsit pikánsabb íze lesz.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
A lencsefőzeléket készítheted füstölt hússal is. Ebben ez esetben fél kiló húst főzz meg, majd kockázd fel. A főzővizében készítsd el a főzeléket, majd, mielőtt az ecettel ízesítenéd, keverd a húsdarabokat a lencséhez. Ebben az esetben csak csínján bánj a sóval, mert a füstölt hús önmagában is elég sós!
