Így készíts ínycsiklandó kaszinótojást!

Ha úgy döntöttél, hogy az óévbúcsúztató bulira a saját otthonodban szeretnél sort keríteni, bizony nem árt, ha előveszed a hidegtálak kínálta lehetőséget, többek között kaszinótojás formájában.

Próbáld ki egyszerű receptünket, és kínáld meg a vendégeket egy kis kaszinótojással! Meglátod, nem lesz olyan látogató, akinek ne ízlene kreációd.

Kaszinótojás

Hozzávalók:

• 10 tojás
• 2 evőkanál majonéz
• 1,5 dl tejföl
• 1 evőkanál mustár
• fél csokor petrezselyem
• só
• bors

Forralj vizet, és a tojásokat főzd keményre. Vedd le a héjukat, majd vágd őket keresztbe, hogy ki tudd venni a sárgájukat. A majonézt, a mustárt és a tejfölt keverd össze alaposan.

Egy villa segítségével nyomkodd össze a tojássárgákat, majd a felaprított petrezselyem társaságában keverd hozzá a tejfölös masszához. Ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal, végül a tojásokba töltsd bele a krémet, és már kínálhatod is.

• tojás
• ünnep
• terasz
• Szilveszter