Magyarország és az éttermek

A magyarországi lakosság étterembe járási szokásait vizsgálta az ország első Gasztro Körképe. A Dining Guide gasztronómiai platform megbízásából az Ipsos Kutatóintézet által készített, reprezentatív közvélemény-kutatás szerint a mintegy 8 millió fős felnőtt magyarországi lakosság 41%-a legalább félévente, 13%-a pedig havi szinten jár étterembe. Ők elsősorban a negyven év alatti, legalább érettségivel rendelkező városi lakosságot képviselik. A 25-60 éves budapestiek körében ezek az arányok magasabbak, 56% és 16%.

Legmagasabb arányban cukrászdába, kávézóba, fagyizóba járnak a magyarok - 70%. Saját bevallásuk szerint éttermekben a magyarok 65%-a, gyorséttermekben 54%-a fordul meg valamilyen rendszerességgel. A gasztronómia iránt a felnőtt magyar lakosság 45%-a mutat valamilyen szintű érdeklődést. Különösen igaz ez a nőkre, akik körében 63% fejezte ki vonzalmát a téma iránt, míg a férfiak csupán negyedének köti le figyelmét ez a terület.

A gasztrotémák iránti érdeklődés nem függ erősen össze az éttermek világában való jártassággal. Elmondható, hogy még egy gasztrotémák iránt nyitottabb ember sem rendelkezik feltétlenül pontosabb ismeretekkel a magyar Michelin-csillagos éttermek számáról, a séfek személyéről. Kevesen vonják kétségbe a fine dining éttermek magas minőségét és exkluzív jellegét, de sokan gondolják úgy, hogy kis adagokat kínálnak magas áron, amivel nem lehet jóllakni.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Igazgyöngy ezüst fülbevaló cirkónia kristálykörrel díszítve

13 190 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

14 490 Ft

Arany szív medál masnival díszítve

19 190 Ft

Klasszikus édesvízi igazgyöngy nyaklánc

11 180 Ft 7 825 Ft

-30%

Ezüst kereszt medál cirkóniával

9 000 Ft

Aranyból készült cirkónia kristályos madár medál

18 590 Ft

Krémfehér kristálygyöngyös karkötő

19 990 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán fülbevaló

6 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy közepes méretű ezüst fülbevaló

7 990 Ft

Négyek jele nyaklánc kristályokkal

8 190 Ft

Kristályos medálok minden napra

8 130 Ft

Királykék gyöngyökből fűzött karkötő ezüst medállal

11 900 Ft

Ragyogó cirkónia kristályos ezüst szív nyaklánc

11 490 Ft

Még több termék

Az ár a legmeghatározóbb tényező az étterem-látogatók körében. A többség inkább költ többször kevesebbet, mint egyszer nagyobb összeget. A magyarok személyenként átlagosan legfeljebb 8800 forintot költenének saját fogyasztásukra. A kutatás alapján Michelin-csillagos étterembe a magyarok 5%-a tervez a közeljövőben ellátogatni.

Az étterem, ahol minden rendeléshez ajándékot adnak

Az ötlet a vendéglő alapítójának fejéből pattant ki, aki hatalmas könyvmoly volt, ezért elhatározta, hogy a vendégek nemcsak ételt, hanem egy könyvet is kapnak rendelésük mellé, méghozzá teljesen ingyen.

Nézegess képeket! 5 kép

Létezik egy étterem, ahol minden rendeléshez különleges ajándékot adnak