Ahol a zöldséggel nem lehet jóllakni kijelentés értelmét veszti: a 3 legjobb vegán étterem Budapesten
A teli bendő vegaként, vegánként és mindenevőként is garantált.

vegan etterem1
Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Szőke lett, és eltűnt a hosszú copfja: Ariana Grande nagyon más így »

Zseniális trükk az esküvői fotóhoz: még romantikusabb lesz tőle a kép »

Formátlan szemöldökből tökéletes ív: 2 perc alatt átváltozik az arc »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Legendák keringenek arról, mit esznek a vegánok: egyesek szerint kizárólag salátákon tengetik mindennapjaikat, valaki szerint fénnyel táplálkoznak, míg mások úgy vélik, leginkább semmit sem esznek.

Meglehet, a világ történéseibe csekély beleszólásunk van, ellenben a döntés, hogy mi történik a konyhájában, mindenkinek a saját kezében van. Aki pedig - ha csak látogatóként is - úgy dönt, bepillantást enged magának az állati eredetű ételeket nélkülöző világba, annak minden bizonnyal jó sok „Jé, ezt így is lehet csinálni!” pillanatban lesz majd része.

Merthogy a horizont egyszeriben kiszélesedik, számodra eddig ismeretlen növények, zöldségek, gyümölcsök, gabonák sokaságát megismerheted, kisvártatva pedig rájöhetsz, hogy van élet a rizsen és a sült krumplin kívül is. Cikkünkben megadjuk a kezdőlökést, és bemutatjuk a szívünknek legkedvesebb budapesti vegán éttermeket.

Napfényes Étterem és Cukrászda

Kevés találóbb nevű étkezdével találkoztunk eddigi életünk során, ugyanis, aki betér a Napfényes Étterembe, egy szempillantás alatt maga is napfényes hangulatba kerülhet. Veteránoknak és kísérletezni vágyóknak egyaránt érdemes megejteni egy vegán kalandozást a Napfényesben, mert, ha valahol, akkor itt mindenki megtapasztalhatja, hogy tényleg mindennek van alternatívája.

Ott van például a kolozsvári töltött káposzta vagy a lecsós szejtánbrassói, ami után mi már jó párszor megnyaltuk mind a tíz ujjunkat, de melegen ajánljuk a Napfényes tálat és a pirított ázsiai tésztát is. Ha pedig a fogások után valakinek kedve szottyan egy kis desszerthez, kipróbálhatja a hamis túrógombócot vagy a veganizált somlói galuskát.

Hummus Bar

Nem éppen tegnap történt, amikor először besétáltunk a Wesselényi utcai Hummus Barba, és első ízben megkóstoltuk a török salátával kínált hummus-t és a pirított zöldségekkel gazdagított kuszkuszsalátát, melyek nem mellesleg azóta is a kedvenceink.

A hely egyébiránt Budapest egyik leghíresebb vegán étterme, hiszen a főváros 13 pontján megtalálható. Az étlapjukon ugyan nemcsak vegán fogások szerepelnek, de az uralkodó csemege természetesen a hamisítatlan csicseriborsókrém.

A Hummus Barba akkor is érdemes betérni, ha csak egy gyors falatra áhítozik az ember, a pitaszendvicsek és a laffatekercsek ugyanis tökéletesen kielégíthetik ezt az igényt. Töredelmesen bevalljuk, a sütemények számunkra túl édesnek bizonyultak, nem úgy édesszájú barátunknak, aki falatozásunk után csak ennyit mondott: a csicseriborsó a világ találmánya. Mit mondhatnánk? Igaza van!

A cikk az ajánló után folytatódik

Vegan Love

Ha azt hitted, hogy a street food kimarad a sorból, akkor jobb, ha felkészülsz, mert a Vegan Love-ban a hamburger új értelmet kap, amennyiben húsevő vagy, de vegánként is azt érezheted, mintha valamiféle hamburgermennyországba csöppentél volna.

Feltett szándékunk idővel végigenni az étlapot, amiről mostanáig nyilatkozni tudunk, az a mexikói burger, ami lolo salátára fektetett feketebab-pogácsát, olvasztott „cheddart”, korianderes krémes guacamolét, édeskés marinált paprikát és jalapenos „aiolit” takar, mindezt egy léggömbhöz hasonló méretben.

Ja és a vegan dog, amit életében egyszer legalább mindenkinek meg kellene kóstolnia: bio tofuvirsli tökmagos tönkölykifliben, zsenge jégsalátával, ropogós sült hagymával, házi ketchuppal és olvasztott cheddar „sajttal”.

Ezt is szeretjük