Kiderült, hol főzhettek legelőször sört egész Európában: kipróbálták az ősi receptúrát is
Ősi receptúra alapján készítették el kutatók Európa legrégebbi sörét - most végre kiderül, hol főzhették legelőször.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bizonyítékot találtak régészek arról, hogy feltehetően a mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört Európán belül, méghozzá gyógynövényekből.
A cseh szakemberek abban a bronzedényben találták meg az evidenciát, amelyet 2017-ben, a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen fedeztek fel.
Háromezer éves bronzedényt találtak
A mintegy háromezer éves bronzedényt az olmützi Palacky Egyetem, a brünni Masaryk Egyetem és a Ceské Budejovice-i Dél-csehországi Egyetem szakértői vizsgálták, akik az edényben kimutatták a köles és a keserű gyógynövények maradványait. A növények kombinációja vezette a tudósokat arra a következtetésre, hogy az edényben a korabeli emberek sört tároltak.
- A következtetést a régészek és a természettudósok szakmai együttműködése alapján vontuk le - közölte Zuzana Golec Mírová, a prágai Károly Egyetem régészprofesszora, aki szintén bekapcsolódott a munkába.
Lukás Kucera, az Olmützi Egyetem kémikusa egy régi recept alapján meg is főzte a feltételezett sört. Ennek a sörnek az alapját a köles, útifű és vadon élő élesztőgomba adja. A kémikus a sört egy belga gyümölcssörnél használt eljárás alapján erjesztette. Szerinte a sör aránylag ízletes, és ivása nyáron felüdítheti az embert.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A 2017-ben talált bronzedényt a tervek szerint kiállítják, és nem zárható ki, hogy a feltételezett recept alapján sört is főzni fognak.
Különleges és ritka leletekre bukkantak magyar régészek
Mamutmaradványokat is találtak a magyar régészek Ausztriában.
Különleges és ritka leletekre bukkantak magyar régészek az új osztrák autópálya helyén
Mamutmaradványokat is találtak a magyar régészek Ausztriában.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
- történelem
- tudomány
7200 éve élt nő maradványait találták meg a kutatók: ilyen élete volt Bessének
