A legerősebb antioxidáns ételek télre

A sütőtök C-vitaminban és karotinban gazdag. Utóbbiból állítja elő a szervezet az antioxidáns, szemvédő, bőrszépítő A-vitamint.

A cékla kiváló természetes méregtelenítő és vértisztító. Nagy mennyiségben tartalmaz A- és C-vitamint, valamint kalciumot.

A gránátalmát a benne található vitaminok - B₁- és B₃-vitamin, C-vitamin - és polifenolok miatt a legerősebb antioxidáns gyümölcsként tartják számon.

A fekete áfonya C-vitamin-, valamint antocianin-tartalmának köszönhetően az egész szervezetet óvja a káros szabadgyökökkel szemben.

A csokoládé - a benne lévő polifenoloknak hála - természetes antioxidánsként működik. Ez azonban a magas kakaó- és alacsonyabb cukortartalmú változatra igaz, ezért érdemes étcsokit választanod, illetve pakolásként használnod.

A citrom a legjobb C-vitamin-forrás, emellett remek folsav- és káliumforrás is.

A narancs vitaminokkal és karotinoidokkal van tele, gyorsan felveszi a harcot a szabadgyökökkel.