Sokszínű zöldséges tészta paradicsommal, brokkolival: teljes kiőrlésűből is készülhet
Ha létezik egészséges tésztaétel, ez a teljes kiőrlésű, zöldséges változat biztos, hogy az.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tészta mumus sokaknak, de ha teljes kiőrlésű terméket vásárolsz, és zöldségekkel kevered el, egészséges és laktató vacsorát tehetsz az asztalra. Ebbe a receptbe cukkini, brokkoli és koktélparadicsom kerül, de jól működik kaliforniai paprikával, gombával és sárgarépával is.
Zöldséges teljes kiőrlésű tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg teljes kiőrlésű fusilli
- 10 dkg koktélparadicsom
- 10 dkg brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 cukkini
- 1 ujjnyi reszelt gyömbér
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bazsalikomlevelek a tálaláshoz
A szószhoz:
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 teáskanál édes chiliszósz
- 1.5 evőkanál cukor
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 0.5 dl a tészta főzővizéből
- 0.5 kávéskanál bors
Elkészítés:
A zöldségeket készítsd elő: a brokkolit szedd rózsáira, és alaposan mosd meg. A cukkinit és a paradicsomot szeleteld fel.
A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
Amíg a tészta fő, egy serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg a reszelt gyömbért és a szintén lereszelt fokhagymát. Add hozzá a zöldségeket, és lefedve, kis lángon, 5-7 perc alatt párold őket puhára, majd keverd el a kifőtt tésztával.
A tészta főzővizéből fél decit mérj ki egy tálkába. Keverd hozzá a szósz többi hozzávalóját, és forgasd össze a zöldséges tésztával. Főzd egy percig, amíg besűrűsödik. Díszítsd friss bazsalikommal.
Ropogós káposztás rétes: jó borsosan az igazi
A gusztusos káposztás rétes házi tésztával készül. Szuper harapnivaló és köretként is kínálható, sültek mellé remekül illik.
ElolvasomKép: Anna_Shepulova / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- pizza
- teljes kiőrlésű
Házi pizza teljes kiőrlésű lisztből: így lesz foszlós a kelt tészta
- szójaszósz
- húsételek
