Zöldséges rakott csirkemell sok sajttal a tetején: ebből kétszer fogsz szedni
A sok sajttal megszórt, görög rakott csirkemell a legjobb választás azoknak, akik könnyű, mégis tartalmas ebédre vágynak.
Ne mindig csak rizs vagy krumpli legyen a köret: süsd együtt a csirkemellet a zöldségekkel! Így laktató, mégis alakbarát fogást tehetsz az asztalra. Ha szereted a görög ízeket, akkor ezt a padlizsános, paradicsomos, fűszeres ételt is imádni fogod. A ropogós sajt teszi igazán fenségessé az egyszerű, de ínyenc egytálételt.
Zöldséges rakott csirkemell receptje
Hozzávalók
- 60 dkg filézett csirkemell
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 db padlizsán
- 1 db cukkini
- 2 db kaliforniai paprika
- 2 db paradicsom
- 1 db póréhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál cayenne-bors
- olívaolaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemelleket vágd nagyobb szeletekre. Sózd, borsozd, szórd meg mindkét oldalukat szerecsendióval, locsold meg olívaolajjal, majd tedd be a hűtőbe, hogy az ízek átjárják a rostokat.
Amíg a hús pihen, a sütőt melegítsd elő 180 fokra. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd vágd karikákra a padlizsánt, a cukkinit, a paprikákat, a paradicsomot és a póréhagymát. Sózd, borsozd, szórd meg oregánóval, kakukkfűvel és Cayenne-borssal, majd keverd el olívaolajjal. Rendezd a zöldségek felét egy tűzálló tálba, tedd rá a csirkeszeleteket, oszd el rajtuk a maradék zöldséget, végül szórd meg az egészet reszelt sajttal. Alufóliával letakarva süsd 40 percig, majd vedd le a fóliát a tetejéről, és 15 perc alatt pirítsd meg a sajtot.
Isteni finom úgy is a csirke, ha bundázás után nem olajban, hanem sütőben sütöd meg.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció