Zöldséges, mascarponés tészta a sütőből - Kiadós, ízletes fogás 40 perc alatt
A hús nélkül is laktató, zöldséges, mascarponés tészta elkészítése a hétköznapokba is belefér.

Zöldséges, mascarponés tészta a sütőből - Kiadós, ízletes fogás 40 perc alatt
Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »

Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »

Így kommunikáld okosan, ha nem hívsz meg valakit az esküvőre, aki számít rá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A rakott tésztát könnyen összedobhatod, és az összetevőket ezerféleképpen variálhatod. Mindig találhatsz olyan változatot, amit még nem próbáltál. A zöldséges, mascarponés rakott tésztába jól illik a brokkoli, a karfiol, de bármit tehetsz bele, amit otthon találsz. A tejszínes-mascarponés szósztól még csábítóbbá válik. Ebből az adagból mindenki legalább kétszer tud szedni.

Hozzávalók 4 darabhoz:

  • 1 fej közepes brokkoli
  • 1 fej közepes karfiol
  • 10 dkg mascarpone
  • 10 dkg sajt
  • 2 db paradicsom
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • bors
  • vaj
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt és a brokkolit szedd rózsáira, és külön edényben főzd roppanósra bő, sós vízben körülbelül öt-hét perc alatt. Szűrd le a zöldségeket, és várd meg, míg kihűlnek. A tésztát is főzd fogkeményre, majd szűrd le, csepegtesd le, és öblítsd le hideg vízzel. A tejszínt öntsd egy lábosba, rakd bele a mascarponét, és keverd simára. Szórj hozzá sót, borsot, és add hozzá a zúzott fokhagymát.

Egy tűzálló tálat kenj ki kevés vajjal, egyengesd bele a tésztát, rakd rá a karfiolt, a brokkolit és a kisebb darabokra vágott paradicsomot, öntsd rá a mascarponés szószt, forgasd össze, majd szórd meg bazsalikommal és reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 20 percig. Ha a sajt szépen megpirul, kiveheted a sütőből.
 

Ezt is szeretjük