Sütőben sült zöldséges húsgombóc diétásan: egy adag alig 250 kalória
A sütőben sült zöldséges húsgombóc nem csak finom, diétás is, így akkor is bátran fogyaszthatod, ha vigyázni szeretnél az alakodra.

zoldseges husgomboc sutoben
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sütőben sült zöldséges húsgombócokban a darált hús mellett bőven helyet kap sárgarépa, cukkini és mindenféle ínycsiklandó fűszer. A cukkini besózására és kinyomkodására szánj időt, különben sütés közben könnyen eláztatja a gombócokat.

Zöldséges húsgombócok sütőben

Hozzávalók 6 személyre

  • 1 kg darált csirke- vagy pulykahús
  • 2 szál újhagyma
  • 2 teáskanál currypor
  • 1 kis cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1 kávéskanál kurkuma
  • 1 teáskanál cayenne-bors
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit reszeld le, sózd be, pihentesd tíz percig, utána nyomkodd ki belőle a vizet, amit eresztett. Reszeld hozzá a megpucolt sárgarépát, add hozzá az újhagyma felkarikázott fehér részét és a darált húst, majd jöhetnek bele a fűszerek: a currypor, a füstölt paprika, a Cayenne-bors, a kurkuma, a bors és óvatosan még egy kevés só. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A húsos masszából formálj kis golyókat, oszd el őket egymás mellett a tepsiben, locsold meg őket kevés olívaolajjal, és told az egészet 180 fokos sütőbe 20-25 percre, amíg ropogósra pirulnak. Érdemes őket egyszer-kétszer átforgatni, hogy egyenletesen süljenek.

Ha mártogatóssal kínálod, remek választás mellé a krémes tzatziki.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük