Egyben sült zöldséges fasírt baconbe tekerve: a hidegtálra is kitűnő
Az egyszerű fasírt is könnyen lehet különleges. Készítsd el egészben sütve, zöldségekkel töltve, baconbe tekerve!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fasírt nagy előnye, hogy hidegen-melegen is kiváló, ráadásul az egyszerű fogást könnyen fenségessé, ünnepivé teheted. Elég megtölteni zöldséggel ahhoz, hogy ne legyen hétköznapi. A bacon pedig gondoskodik arról, hogy a hústekercs finom szaftos maradjon.
Zöldséges fasírt baconbe tekerve
Hozzávalók
- 50 dkg sertéscomb
- 15 dkg gomba
- 12 szelet bacon
- 10 dkg sajt
- 2 db krumpli
- 2 db sárgarépa
- 1 db zsemle
- 1 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A zselmét áztasd körülbelül egy deci vízbe, majd csavard ki. A darált sertéshúst rakd egy tálba, add hozzá a sót, a borsot, a tojást, a kifacsart zsemlét, az apróra vágott vöröshagymát, a pirospaprikát, jól dolgozd össze, és pihentesd a hűtőben egy órát.
Közben a zöldségeket pucold meg, vágd kisebb darabokra, és zsiradékon párold meg pár perc alatt. Pihentetés után a húst rakd egy sütőpapírra, és formázd téglalap alakúra. Ha túl lágy a massza, adj még hozzá zsemlemorzsát. Halmozd a közepére a zöldségeket, szórd meg reszelt sajttal, majd a sütőpapír segítségével készíts belőle rudat, és tekerd körbe baconnel. Rakd a hústekercset zsiradékkal kikent tepsibe. Önts alá kevés, körülbelül fél deci vizet, fedd le fóliával, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül egy órát. A vége felé leveheted róla a fóliát, hogy szépen megpiruljon.
A fasírt ragacsosan, paradicsomos mázzal is kitűnő fogás. Egyszerre édes és sós, picit pikáns és nagyon különleges.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
