Házi zöldséges, csirkés tortillatekercs: a gyerekek is imádni fogják
A tortilla mindenféle friss zöldséggel, fűszeres csirkével megpakolva szendvics helyett és főételnek is remek választás.
A kukoricalisztből készülő, lapos lepény, a tortilla remek megoldást jelenthet, ha gyorsan készítenél valami könnyű ebédet vagy vacsorát. Fűszeres sült csirkével, sok-sok zöldséggel telepakolva ráadásul laktató is. Így még a gyerekek is megeszik a zöldségeket.
Zöldséges, csirkés tortillatekercs
Hozzávalók
- 6 db tortillalap
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej saláta
- 1 db kígyóuborka
- 1 db lila hagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- gyros fűszerkeverék
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, vágd kisebb darabokra, és ízesítsd sóval, borssal, gyros fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben forrósíts olajat, és rakd bele a csirkemellet. Tedd hozzá a zúzott fokhagymát is, majd kevergetve süsd meg a húst hat-nyolc perc alatt.
A zöldségeket mosd meg, és vágd fel apróbb darabokra, hogy ne potyogjon majd, a salátaleveleket egyben is hagyhatod. A tortillalapokat forró serpenyőben melegítsd meg. Halmozd rá a zöldségeket, majd a tetejére mehet a hús. Tekerd fel, és tálalhatod is.
Még több szendvicset is készíthetsz kenyér nélkül. Nézd meg a legjobb változatokat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept