Zöldséges csirkenyárs fűszeres pácban
Ettől nemcsak finom, omlós is lesz a hús
A zöldséges csirkenyársat sütőben és kerti grillen egyaránt elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A grillpartik egyik nagy kedvence az egyszerű, kellemesen fűszeres, zöldséges csirkenyárs. Finom salátával, egy szelet kenyérrel vagy krumplival tökéletes ebéd. A nyársra gombát, kolbászt, padlizsánt, sajtot is húzhatsz, a csirkét baconbe is betekerheted.
Zöldséges csirkenyárs
Hozzávalók 8 darabhoz
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 kisebb kaliforniai paprika
- 1 kisebb cukkini
- 2 paradicsom
- 2 lilahagyma
- 6 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, és szeleteld körülbelül kétszer két centis darabokra. Öntsd egy tálba az olívaolajat, rakd hozzá az áttört fokhagymát, a mustárt, valamint ízlésed szerint sózd, borsozd, és az egészet jól keverd össze. Tedd a pácba a húst, és legalább két óráig hagyd benne. Ha van időd, akár egy egész nap vagy éjszaka is pácolhatod.
Ezt követően a csirkemellet és az ugyancsak körülbelül kétcentis darabokra vágott zöldségeket felváltva húzd nyársra, szórd meg sóval, és mehet is a grillre vagy a tepsibe. Ha sütőben sütöd, alulra tegyél egy tepsit, hogy a szaft abba csorogjon bele. Sütés közben többször forgasd meg, hogy a zöldség és a hús egyenletesen puhuljon. Grillen 15-20 perc alatt süsd meg. Sütőben egy kicsit tovább tarthat. Közben érdemes átkenni a húst és a zöldségeket maradék páclével.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
