Karcsúsító, zöldségekkel töltött karalábé: nincs 300 kalória egy adag

Ne csak leveshez használd a karalábét, töltsd meg mindenféle zöldséggel, és süsd meg!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha kalóriaszegény ételt keresel, vagy egyszerűen csak rajongsz a zöldséges fogásokért, a zamatos töltött karalábét feltétlenül próbáld ki. Tele van vitaminnal, és nagyon ízletes. Készíthetsz hozzá kapormártást, paradicsomos vagy tejszínes szószt, hogy még ütősebb legyen.

zoldsegekkel-toltott-karalabe

Zöldségekkel töltött karalábé

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 db karalábé
  • 20 dkg vargánya gomba
  • 10 dkg sajt
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db fehérrépa
  • 4 szál petrezselyem
  • 2 szál zöldhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • szerecsendió
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A karalábékat pucold meg, vágd ketté, a közepüket vájd ki. Rakd öt percre forrásban lévő vízbe, majd óvatosan vedd ki, és csepegtesd le. Tedd a karalábékat egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg sóval. A vöröshagymát aprítsd fel, a répákat és a gombát vágd kis darabokra. Dobd a zöldségeket a kivájt karalábéval együtt egy lábosba, fűszerezd meg sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és kevés olívaolajon párold öt percig.

 

Töltsd a zöldséges keveréket a karalábékba, a tetejére tehetsz kevés reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel és zöldhagymával.
 

toltott-karalabe-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük