Zöldségekkel sült, isteni, ropogós krumpli: ez nem úszik az olajban
Ne csak krumplit süss a főfogás mellé, szórj hozzá más zöldségeket is a tepsibe!

zoldseges-krumpli-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kínálj a sült, rántott húsok, halak mellé színes, ízes, izgalmas köretet! A zöldségeknek kifejezetten jót tesz, ha a tepsiben összesütöd őket. Csak kevés olajra lesz szükséged, így nem szívják tele magukat zsiradékkal, és az olajszagot is megúszod. Friss vagy mirelit zöldségeket is pakolhatsz a krumpli mellé. 

Zöldségekkel sült krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 40 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 10 dkg gomba
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ág rozmaring
  • bors
  • kakukkfű
Recept idők

Elkészítés:

A krumpli héját alaposan mosd meg, és sós vízben főzd félpuhára 15 perc alatt. Ha meghűl, pucold meg, majd vágd fel hasábokra. A mexikói zöldségkeveréket és a gombát kevés vízzel párold roppanósra, és fűszerezd sóval, borssal. 

Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki zsiradékkal, tedd bele a krumplit, rakd hozzá a párolt zöldségeket és feldarabolt vöröshagymát. Locsold meg a zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal. Szórd meg kakukkfűvel és rozmaringgal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 15 percig. 
Kóstoltál már krumplit sörben sütve? Finom puha és nagyon ízletes lesz.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük