Zöldbabbal töltött, fűszeres csirketekercs: egyszerű, gyors, mégis fenséges

A töltött csirkemell-variációkat nem lehet megunni. Kóstold meg zöldbabbal és sajttal göngyölve is!

Zöldbabbal töltött csirketekercsek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zöldségekkel töltött ételek mindig jól jönnek: nem nehezítik el a gyomrot, nem tocsognak az olajban, és ízletesek. A zöldbabos változatot is feltétlenül próbáld ki! A húst érdemes fűszeres olajjal megkenni, hogy ízletesebb, omlósabb legyen. Ha teheted, pihentesd néhány órán át, csak utána rakd a sütőbe. 

Zöldbabbal töltött csirketekercsek

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell
  • 30 dkg zöldbab
  • 15 dkg sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldbab végeit csípd le, mosd meg, és rakd forrásban lévő, sós vízbe. Főzd öt-hét percig, hogy még roppanós maradjon, majd hideg vízzel öblítsd le. 
A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd vékonyabb szeletekre. Az olívaolajat keverd össze zúzott fokhagymával, sóval, borssal, és kend be vele a hússzeleteket. Helyezz mindegyikre néhány zöldbabot, szórd meg reszelt sajttal, és tekerd fel. Ha marad sajt, a csirkét kívülről is megszórhatod vele. Tűzd meg hústűvel, hogy a tekercsek ne nyíljanak szét sütés közben.

Rendezd a húst zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés vizet, fóliázd le, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Az utolsó 15 percre távolítsd el a fóliát. Amikor a tekercs puha, és szép a színe, vedd ki a sütőből. 
Az ízletes palóclevesből sem hiányozhat a zöldbab. Akkor az igazi, ha kicsit savanykás. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük