Pofonegyszerű téli zellerkrémleves
Ha teljesen átfagytál a kinti hidegben, melegítsd át magad egy tányér forró zellerkrémlevessel.
A jellegzetes illatú zeller szuperegészséges, erős vízhajtó, méregtelenítő hatású. Többféleképpen elkészítheted, a zellerkrémlevessel nem foghatsz mellé. A kellemesen melengető, gyógyító fogás a náthás időszakban különösen ajánlott.
Zellerkrémleves-recept
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagy zeller
- 2 krumpli
- 1 l víz
- 2.5 dl főzőtejszín
- 2 fokhagymagerezd
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 húsleveskocka
- petrezselyem
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Tisztítsd meg a zellert és a krumplit, majd kockázd fel. Egy lábosban kevés zsiradékon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, öntsd fel vízzel. Dobd hozzá a leveskockát, a kettévágott fokhagymagerezdeket, sózd, borsozd, majd főzd körülbelül 15-20 percig.
Ha a zeller és a krumpli is jó puha, vedd le a tűzről. Hagyd kicsit hűlni, majd botmixerrel pépesítsd. Utána nincs már más tennivalód, mint hozzáadni a tejszínt, és megszórni kevés szerecsendióval. Forrald fel, majd pirított zsemlekockával és zellerzölddel díszítve, melegen tálald.
Boomerek és Zoomerek - Miért nehéz a generációk közötti kommunikáció?
Steigervald Krisztián generációkutató a Femina Klub áprilisi előadásán arra keresi a választ, hogyan érthetjük meg egymás világát, hogy a különbözőségek helyett a kapcsolódási pontokra koncentráljunk. Hogyan lehet megtalálni a közös nyelvet a digitális bennszülöttek és az analóg világban felnőttek között? Milyen eszközökkel segíthetjük elő az együttműködést, és hogyan tanulhatnak a generációk egymástól, ahelyett hogy egymás ellen dolgoznának?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció