Így készíthetsz Vegetát házilag: friss zöldségekből, káros adalékanyagok nélkül
A házilag készített vegetával sokféle étel lehet még finomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A házi Vegetához semmi más nem kell, mint néhány friss zöldség és egy konyhai aprító. Az otthon készített leveskockához hasonlóan ez is százszázalékosan adalékanyag-mentes, ezért nagyon egészséges. Főleg magyaros fogásokat érdemes ízesíteni vele.
Házi Vegeta
Hozzávalók 1 darabhoz
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg fehérrépa
- 50 dkg zeller
- 50 dkg vöröshagyma
- 50 dkg póréhagyma
- 3 szál zellerzöld
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
A fűszerezéshez:
- 3 evőkanál só
- 1 evőkanál színes bors
- 1 evőkanál kurkuma
Elkészítés:
A zöldségeket tisztítsd meg, szeleteld fel, és tedd konyhai aprítóba. Add hozzá a petrezselymet, a felszeletelt fokhagymát, hagymákat és zellerzöldet, és a gép segítségével aprítsd fel. Az így kapott keveréket egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt gáztepsiben. Takard le gézzel, és hűvös helyen 4-5 nap alatt szárítsd ki. Közben többször keverd meg.
Ha az időjárás nedves, vagy gyorsabban szeretnél végezni, a tepsit told 50 fokos sütőbe 12 órára, és így szárítsd ki a zöldségkeveréket. A megszáradt zöldségeket fűszerezd ízlés szerint, utána töltsd üvegbe, és fénytől védett helyen tárold.
A házilag készített vaníliakivonattal az édességeket dobhatod fel.
Vaníliakivonat házilag: soha nem használsz többé boltit
Az igazi vaníliakivonathoz csak borsos áron lehet hozzájutni, de jó hír, hogy házilag olcsóbban is elkészítheted. Ha most összedobod, a karácsonyi desszerteket már vele sütheted!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
