Mennyei vegán szendvicskrém zellerből és almából: kovászos kenyérre kenve fantasztikus
A csodás zelleres vegán szendvicskrémbe csak természetes alapanyagok kerülnek, a karakterét pedig pirított napraforgómag adja meg.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Isteni finom vegán szendvicskrémet állíthatsz össze zellerből, almából és pirított napraforgómagból. Nem tartalmaz tejet sem, így teljesen vegán. Mártogatósként vagy friss, ropogós kovászos kenyérre kenve egyszerűen utánozhatatlan. A zeller és az alma más ételekben is jól kiegészíti egymást: krémes levest is főzhetsz belőlük.
Vegán zelleres-almás szendvicskrém
Hozzávalók 6 személyre
- 10 dkg napraforgómag
- 5 dkg zellergumó
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis lila hagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 kávéskanál kakukkfű
- 0.5 kis alma
- 0.5 lime leve
- 0.5 csokor petrezselyem
- őrölt bors
Elkészítés:
A napraforgómagot egy száraz serpenyőben pirítsd meg. Kanalazd késes aprítógépbe, sózd meg, és pépesítsd. Utána hagyd a gépben, mert még dolgozni fogsz vele.
Az olajat hevítsd fel. Add hozzá a zúzott fokhagymát, a megpucolt és apróra vágott lila hagymát, almát és zellert. Fűszerezd borssal és kakukkfűvel, és süsd addig, amíg egy kicsit karamellizálódik. Ekkor kanalazd az egészet az olajjal együtt a pépesített napraforgómaghoz, tépkedd bele a petrezselymet, csavard hozzá a lime levét, és kezdd el ezt is turmixolni. Közben fokozatosan önts hozzá annyi vizet, hogy krémes állagot kapjon. Tálalásig tartsd a hűtőben.
Magvakból finom és egészséges kekszet is süthetsz: ebbe a változatba sokféle kerül belőlük.
Sokmagvas, ropogós keksz: az emésztésünknek is jót tesz
Múltkor eléggé kiborultam, mert nem volt otthon semmi ropogtatnivaló. Többször is ellátogattam a speizba, nézegettem a különféle csokikat, édes kekszeket, de valahogy egyik sem volt szimpatikus.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
