Egyszerű, glutén- és cukormentes zabkeksz: növényi tejjel készítve vegán is lesz
Ezt az egyszerű glutén- és cukormentes, vegán zabkekszreceptet tetszésed szerint feldobhatod csokival vagy aszalt gyümölcsökkel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vegán, glutén- és cukormentes zabkekszalaprecept önmagában is jól működik, de ha szeretnéd, tehetsz még hozzá étcsokit vagy bármilyen aszalt gyümölcsöt. A zabkeksz egészséges, jót tesz az emésztésnek, így tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy egy csésze kávé mellé.
Vegán zabkeksz alaprecept
Hozzávalók 15 darabhoz
- 15 dkg nyírfacukor
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg (gluténmentes) zabpehely
- 7.5 dkg rizsliszt
- 2 evőkanál növényi ital
- 1 teáskanál (gluténmentes) sütőpor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csipet só
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup (elhagyható)
Elkészítés:
A vajat vagy margarint olvaszd fel. A mézet vagy juharszirupot keverd az olvasztott vajhoz.
A száraz hozzávalókat, vagyis a nyírfacukrot, a zabpelyhet, a rizslisztet, a sütőport, a fahéjat, a szegfűszeget és a sót öntsd össze egy tálban. Add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliaaromát és a növényi italt, és keverj belőle csomómentes tésztát.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Evőkanállal halmozz kupacokat a papírra, és lapogasd ki őket. Ne tedd őket túl sűrűn egymás mellé, mert sütés közben nőni fognak. Told a tepsit 175 fokos sütőbe nagyjából húsz percre, amíg a kekszek megpirulnak.
Zabpehelyből isteni finom csokis, aszalt gyümölcsös szeletet is gyárthatsz.
Mennyei duplacsokis zabszelet: sütni sem kell, annyira egyszerű
Ez az édesség az amerikai csokidarabos keksz reform megfelelője, azonban annál jóval egészségesebb, így akár csokis müzliszeletnek is beillene.
Elolvasom
