Puha vegán túrógombóc kölesből: lekvárral és növényi tejföllel isteni
Kölesből isteni finom vegán túrógombócot készíthetsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kölesből készülő vegán túrógombóc éppen olyan savanykás és remegős, mint az eredeti. A kölest sokféle változatban építheted be az étrendedbe, és érdemes is, hiszen olcsó, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Ha a vegán változat mellett a hagyományos túrógombócot is szívesen elkészítenéd, megmutatjuk a tökéletes arányokat, amelyet használva nem esik szét, de nem is lesz kemény.
Vegán túrógombóc kölesből
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg cukor
- 7 dkg gríz
- 3.5 dl növényi tej (kókusztej vagy zabtej)
- 3 bögre víz
- 1 bögre köles
- 1 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
A forgatáshoz:
- 15 dkg zsemlemorzsa
- olaj, margarin vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A kölest háromszoros vízben főzd meg. Amikor már puha, szűrd le, majd add hozzá a grízt, a növényi tejet, a citrom reszelt héját, egy kis citromlevet és a kétféle cukrot. Nagyjából tíz perc alatt kevergetve főzd pépesre. Ekkor húzd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni.
Közben a zsemlemorzsát olajon, kókuszzsíron vagy olvasztott margarinon pirítsd meg. A kihűlt masszából formázz gombócokat, és forgasd meg őket a pirított zsemlemorzsában. Tálald lekvárral vagy porcukorral és növényi tejföllel.
Ma már szinte minden kedvencedet elkészítheted vegán változatban: tofuból isteni lesz a krémsajt is.
A legjobb hamis krémsajt tofuból: selymes és tartalmas feltét
Ez a finom krém szuper választás lehet a mentes napokra: szendvicsen és mártogatósként is megállja a helyét.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
