Füstös vegán lencsekrém: laktató kence pirítósra

Name: Vegán lencsekrém
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 20 dkg lencse; 2 sárgarépa; 1 vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; füstölt fűszerpaprika; 1 teáskanál mustár; só; bors; szójaszósz; 1 teáskanál citromlé

Tele van fehérjével, és egész napra ad energiát.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Sikkes vagy furcsa is lehet, ha a téli szettbe nyári darab kerül: így kombináld ízlésesen
Éveket fiatalítanak a megjelenésen és nőiesebbé teszik az öltözéket: apró, de fontos trükkök
Ezért ragyognak úgy a hírességek ősz hajjal: divatos színek, amiket gyakran viselnek

Top olvasott cikkek

01

Melyik magyar színészlegenda látható a képen? Mind a 10-et illik felismerni
02

Zuhanyzás közben szinte mindenki csinálta már egyszer, és nagyon jól tette: szakértők erre biztatnak mindenkit
03

A Zanzibár vagány énekesnője ma: rasztahaj nélkül a 45 éves Terecskei Rita nagyon másképp fest
04

1936-ban bújtak el, 40 év múlva találtak rájuk – Így éltek túl a szibériai vadonban
05

Hány veled egyidős ember él az országban? Itt nézheted meg egy pillanat alatt

A reggeli pirítósra szuper egy házilag készített finom zöldségkrém, amibe kedved szerint válogathatod az alapanyagokat és fűszereket. A bolti társaikkal szemben ezekbe nem kerül cukor és tartósítószer.

A lencse csodálatos alapanyag kencékhez, gazdag fehérjében és magas a tápértéke. Reggelire tökéletes választás, így egész délelőtt ellátja majd a szervezetedet energiával.

Vegán lencsekrém

Hozzávalók 6 adag

20 dkg lencse
2 sárgarépa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
füstölt fűszerpaprika
1 teáskanál mustár
só
bors
szójaszósz
1 teáskanál citromlé

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A lencsét áztasd be néhány órára, így megpuhul és könnyű lesz összedolgozni a kencéhez.

Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát kis kockákra, pucold meg a répát, és szintén apró darabokra szeld fel. Utána pirítsd meg a hagymákat egy külön serpenyőben, sóval, borssal, a levégén fűszerpaprikával ízesítve. Majd a répát egy másik lábosban szintén pirítsd át olajon.

Ha kicsit megpirultak a répadarabok, add melléjük a beáztatott lencsét, és öntsd fel annyi sós vízzel, hogy ellepje. Főzd őket addig, amíg át nem puhul a répa és a lencse. Öntsd le róluk a felesleges vizet.

Egy nagyobb tálba kotord át a pirult hagymákat, öntsd mellé a lencsét és a répát, és alaposan turmixold össze. A krém ezután már fogyasztható is, ha szeretnéd, még ízesítheted további fűszerekkel is.

A lencse sokoldalúan elkészíthető étel, ez a bolognai mennyei finom lesz belőle.

Isteni, sűrű vörös lencsés bolognai: fehérjében gazdag a laktató fogás

Legalább olyan finom, mint a marhahúsos bolognai ragu, ha kipróbálnál valami újdonságot, a vörös lencsével biztosan sikered lesz.

Elolvasom

Kép: Getty Images Hungary

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!