Szaftos vegán csokis süti: liszt és cukor sem kerül a tésztájába

A vegán csokis sütibe kókuszliszt és növényi tej kerül, a szaftos állagról pedig az érett banán gondoskodik.

vegan csokis suti
beauty and style
Top olvasott cikkek

Sok vegán sütiből kihagyhatatlan az érett, puha banán, és nincs ez másképp ennél a csokis receptnél sem. Kókuszlisztet érdemes használni hozzá, amelyet fokozatosan adj a tésztához: mivel sokkal több nedvességet felvesz, mint a fehér liszt, apránként adagold, amíg eléri a megfelelő állagot.

Vegán csokis süti

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg kókuszliszt
  • 8 dkg nyírfacukor (vagy egyéb, 8 dkg cukornak megfelelő édesítőszer)
  • 3 puha banán
  • 2.5 evőkanál kakaópor
  • 2.5 dl kókusztej (vagy más növényi tej)
  • 2.5 dkg kókuszzsír
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
Recept idők

Elkészítés:

A banánokat pürésítsd villával vagy botmixerrel. Add hozzá a nyírfacukrot, a kakaóport, a kókuszzsírt, a vaníliaaromát, végül a kókusztejjel felváltva a sütőporral elkevert kókuszlisztet. Óvatosan, kanalanként adagold, és mindig keverd el, amíg a massza sűrű tejbegrízhez hasonló állagot vesz fel.

A tésztát egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és told 180 fokos sütőbe nagyjából 25 percre. Akkor jó, ha a tetején kéreg keletkezett, de a közepe még ragacsos.

Szendvicskrémet is készíthetsz vegán módon: a lencsepástétom laktató és fehérjében gazdag.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük