Egy éjszakán át pácolt vasalt csirkecomb - Otthon is meg tudod sütni
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Néha cseréld le a csirkemellet combra, nem bánod meg, hiszen fantasztikus szaftos és zamatos fogást készíthetsz belőle. Bolondítsd meg pikáns páccal, és máskor is így fogja tőled mindenki követelni. A kívül ropogósra sült, belül omlós, illatos hús nagy kedvenc lesz akár hézköznapokon is.
Vasalt csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 4 csirkefelsőcomb
- 5 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 mokkáskanál kömény
- só
Elkészítés:
A csirkecombokat mosd meg, és éles, vékony pengéjű késsel filézd ki. A csont eltávolítása után lapítsd el. A páchoz keverd össze az olajat, a köménymagot, a zúzott fokhagymát, a rozmaringot, a borsot és a sót. Forgasd bele a húst, takard le, és pihentesd legalább egy éjszakán át.
Másnap hevíts egy serpenyőben olajat, és amikor már serceg, rakd bele a csirkecombokat a bőrös felükkel lefelé. Így nem fog összeugrani sütés közben. Helyezz a hús tetejére egy vízzel majdnem tele lábast. Ha van vaslábasod, az a legjobb. Süsd a csirkét oldalanként körülbelül öt-öt percig. Fontos, hogy egyszerre annyi combot rakj az edénybe, amennyit megfelelően tudsz préselni.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
