Sütőben sült mákos guba mazsolával és sok vaníliával - Ezt készítsd a száraz kifliből
Még jobban rajongsz majd a mákos gubáért, ha a hagyományos változat helyett sütőben sütöd, és extrák is kerülnek bele.
Ne várj vele karácsonyig, a sütőben sült mákos guba igazán mennyei desszert! A klasszikus magyar fogás akkor az igazi, ha nem száraz, és nem is tocsogós. A tetejére tehetsz habot, de akár vaníliasodóval is tálalhatod. Tökéletes második fogás egy tartalmas leves után.
Vaníliás-mazsolás mákos guba
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db kifli
- 8 dkg mák
- 8 dkg mazsola
- 6 dl tej
- 6 evőkanál cukor
- 4 dkg vaj
- 3 db tojás
- 2 dl tejszín
- 1 db citrom
- 1 rúd vanília
Elkészítés:
A kifliket karikázd fel. A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, kapard bele a vaníliarúd belsejét, rakd hozzá a cukor felét, a tojást, és keverd össze kézi habverővel. Kis lángon melegítsd össze, de felforralni nem kell. Öntsd rá a kiflire, hagyd, hogy a péksüti jól megszívja magát, de ne ázzon szét. A darált mákot keverd össze a maradék cukorral, a citrom reszelt héjával és a mazsolával.
Rendezd a kifliket vajjal kikent, tűzálló edénybe, és szórd meg a mákkal, majd óvatosan forgasd össze. Ha maradt tejes-tojásos massza, öntsd le vele a péksütit, a tetejére rakj kis vajdarabkákat. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Várd meg, míg langyosra hűl, majd tálald.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció