Könnyű palacsinta házi vaníliás krémmel töltve - Ezek a tökéletes arányok a tésztához

Felülmúlhatatlan lesz a palacsinta, ha puding helyett házi vaníliás krémmel töltöd meg.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A palacsinta mindig telitalálat, hisz mindenki rajong érte. Ha nincs bevált palacsintatészta-recepted, ezt érdemes elmenteni. Házi vaníliás krémmel töltve, tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel tálalva ellenállhatatlan.

vaniliakremes-palacsinta

Vaníliás palacsinta

Hozzávalók 12 darabhoz

Tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • 1.5 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet

Krémhez

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 rúd vaníllia
  • 2 evőkanál tojássárgája
  • 2 evőkanál liszt
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a vaníliát, a sót, a tejet, majd szitáld hozzá a lisztet. Dolgozd simára a masszát, és fokozatosan adagold hozzá a szénsavas ásványvizet. Végül keverd hozzá az olajat is. A tésztát pihentesd 20 percig, majd egy palacsintasütőt kenj ki kevés olajjal, és süsd meg a benne a tésztát.
 

A krémhez öntsd egy lábosba a tejet, add hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét, a cukrot, a tojássárgákat és a lisztet. Dolgozd simára, majd kis lángon, folyamatosan kevergetve sűrítsd be. Amikor jó krémes, húzd le a tűzről. Várd meg, míg kihűl, majd töltsd meg vele a palacsintákat.

palacsinta-vanilias-kremmel

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük