Fűszeres újhagyma tepsiben sütve: édeskés köret, ami húsokhoz is isteni
Próbáltad már az újhagymát sütve? Fantasztikus csemege lesz belőle, ahogy karamellizálódik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Most könnyű zsenge újhagymához jutni. Ne csak a szendvicsed mellé vagy salátába tedd, köretként is kiváló. Ráadásul igazi immunerősítő, tele van vitaminokkal. A különféle zöldfűszerek jól illenek a kissé édeskés hagymához. Tálaláskor meglocsolhatod balzsamecettel, de különféle szószokat is kínálhatsz hozzá.
Újhagyma tepsiben sütve
Hozzávalók 4 személyre
- 3 csokor újhagyma
- 0.5 dl olívaolaj
- 1 mokkáskanál kakukkfű
- 1 mokkáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A hagymát tisztítsd meg, a zöld részből is nyugodtan hagyhatsz rajta. Mosd meg, és itasd le róla papírtörlővel a nedvességet. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olajat keverd össze sóval, borssal, zöldfűszerekkel, és kend be vagy locsold meg vele a hagymákat.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Időnként forgasd meg a hagymát, hogy egyformán süljön. Grillen is elkészítheted, oldalanként négy-hat perc alatt sül meg. Nem baj, ha a külseje megszínesedik, belül finom édeskés lesz, és teljesen elveszíti csípősségét.
A zamatos, pácolt lilahagyma is fantasztikus, savanyúságként is tálalhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
