Frissítő tzatziki sok görög joghurttal: úgy készül, akár a tavernákban
Pitához, sültekhez, mártogatósként is kiváló a görögök uborkás finomsága, a tzatziki, főleg jól behűtve.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tzatziki a grillszezon kedvence, ráadásul szuper könnyű elkészíteni. Az egyetlen titka az, hogy az uborkát megfelelően ki kell csavarni, mielőtt a joghurtba kevernéd, különben a szósz túlságosan vizes lesz. Sokan raknak hozzá fokhagymát is, továbbá kaporral és mentával is ízesítheted.
Tzatziki receptje
Hozzávalók
- 2 db uborka
- 3 dl görög joghurt
- 1 evőkanál aprított kapor
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- só
Elkészítés:
Az uborka végeit vágd le, meghámozni nem kell. Mosd meg, reszeld le, sózd be, és tedd a hűtőbe 20-30 percre. Nyomkodd ki belőle a nedvességet, kicsit át is törölgetheted papírtörlővel. Rakd egy tálba a joghurtot, az olívaolajat, az apróra vágott kaprot, a citromlevet, majd keverd össze.
Kóstold meg, és szükség esetén adj még hozzá ízesítőt. Tálalhatod azonnal a tzatzikit, vagy akár hűtheted és pihentetheted, hogy az ízek jól összeérjenek. A maradék néhány napig friss marad.
A joghurtos padlizsánsaláta is kitűnő választás a grillfogások mellé.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
