Villámgyors túrós-sajtos rudak: nem kell keleszteni, dagasztani, mégis nagyon finom
A sok édesség mellett ne feledkezz meg karácsonykor a sós sütikről se! A túrós-sajtos rudakat nem lehet elhibázni és abbahagyni sem.

turos-sajtos-rud
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Családi, baráti összejövetelek kedvencei a túrós-sajtos rudak, amik sokáig omlósak maradnak, és villámgyorsan elkészülnek. Az arányokat könnyű megjegyezni, hisz a túróból, a lisztből és a vajból is ugyanannyi kell bele. A vaj egy részét zsírral is helyettesítheted, úgy még omlósabb lesz a süti. 

Túrós-sajtos rudak

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 10 dkg sajt
  • 1 kávéskanál
  • 1 db tojás a tetejére
  • szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, tedd hozzá a sót, és morzsold össze a kis darabokra vágott vajjal. Rakd hozzá a túrót, és jól gyúrd össze. Mehet a hűtőbe egy órára, majd tedd át lisztezett felületre, és nyújtsd ki fél centi vastagra.

Kend meg a tetejét egy villával felvert tojással, és szórd meg reszelt sajttal és szezámmaggal. Vágd fel tetszés szerinti nagyságú rudakra, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. 

Pogácsát is süthetsz sütőporos tésztából. A kiadós pogácsa puha és omlós lesz.

Ezt is szeretjük