Ropogós túrós-sajtos rúd
Az egyik legjobb sós rágcsa
Ha soha nem sütöttél még túrós-sajtos rudat, ez akkor is menni fog. Elronthatatlan receptet mutatunk.

Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nagy vendégjáráskor a túrós-sajtos rúd ideális megoldás, hiszen nincs vele sok munka, finom és kiadós. Bár nincs az a mennyiség, ami elegendő lenne belőle. Fűszerekkel, magokkal tovább tuningolhatod. A túrótól a tészta könnyű lesz. Ha jobban tetszik, kockára, rombusz alakúra is vághatod.

Túrós-sajtos rúd

Hozzávalók 35 darabhoz:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál só
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, morzsold el a puha vajjal, a sóval, add hozzá a villával áttört, azaz jól megnyomkodott túrót, majd gyúrd össze. Ha a tészta összeáll, könnyen nyújtható, fóliázd le, tedd a hűtőbe legalább két órára. Akár egy egész éjszakán át is a hidegen hagyhatod.

Pihentetést követően a tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra. Kend meg villával felvert tojással, és szórd meg a reszelt sajttal. Vágj késsel vagy derelyevágóval egy-másfél centi széles és tetszőleges hosszúságú rudakat. Pakold a sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb. Told előmelegített sütőbe, és 190 fokon körülbelül 15-20 perc alatt süsd a tésztát szép pirosra, ropogósra. Hagyd a tepsiben kihűlni, utána szedd csak ki.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük