Medvehagymás túrós csiga - Elronthatatlan, és 15 perc alatt kész
Ha egyszer kipróbálod, készülj fel rá, hogy a család tavasszal minden hétvégén kérni fogja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrós csigát a tavasz egyik első hírnökével, a medvehagymával különösen ízletessé teheted. Ha egyszer kipróbálod, utána rendszeresen számításba veszed majd a menü tervezésekor. A sós sütit juhtúróval is készítheted. Kard Éva receptjével garantált a siker.
Túrós csiga
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 25 dkg túró
- 10 levél medvehagyma
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A medvehagymát mosd meg, vágd apróra. Az előnyújtott leveles tésztát szobahőmérsékleten engedd fel annyira, hogy könnyen ki lehessen tekerni. Szórd meg a túróval, majd a tetejére dobd a medvehagymát. Ízlés szerint sózd és borsozd. A töltelékkel megszórt tésztát szorosan tekerd fel úgy, mint ahogy a bejglit szoktad.
Éles késsel szeleteld fel körülbelül kétcentisre, majd minden csigát nyomkodj le egy kicsit a kés lapjával. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd helyezd rá a csigákat egymástól kicsit távolabb. Tedd előmelegített sütőbe, és 220 fokon süsd szép pirosra. A sütőből kivéve hagyd kicsit hűlni, majd langyosan már tálalhatod is.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
