Ragacsos brownie túróval: nem csak finom, gyönyörű is

Name: Túrós brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 személyre:
Ingredients: 25 dkg túró; 15 dkg tejföl; 8 dkg porcukor; 1 tojás; 1 evőkanál kukoricakeményítő; 12 dkg vaj; 10 dkg cukor; 10 dkg étcsoki; 8 dkg liszt; 2 tojás; 2 dkg kakaópor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 teáskanál sütőpor

A csoki és a túró nagyot megy ebben a ragacsos túrós brownie-ban is.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Csodát tesz a bőrrel az ünnepi süti 2 összetevője: így készül az isteni fahéjas-mézes arcmaszk
Nincs elegánsabb a flitteres szoknyánál, ha így kombinálod: ott a helye a karácsonyi szettben
50 felett is elegáns a piros rúzs: nem csak a finom árnyalatok lehetnek nőiesek

Top olvasott cikkek

01

Mit jelent a ródli és az abálás? Régi téli szavak kvíze
02

Keanu Reeves és párja letarolták a vörös szőnyeget: az 52 éves Alexandra ősz hajjal is lenyűgöző
03

Megkérdezték a mesterséges intelligenciát, hogy szeretne-e szabad lenni: érdekes választ adott
04

Rákkeltő, függőséget okoz, kis mennyiségben sem biztonságos, mégis sokan literszámra isszák: így tarts száraz karácsonyt
05

Gesztesi Károly négy gyereke egy képen: Gesztesi Panka szalagavatóján készült róluk ritka fotó

Ha szereted a csokis és túrós sütiket, ez a ragacsos, krémes túrós brownie is ízleni fog. A tésztát nem kell teljesen egyenletesen elosztani a túrókrém tetején, így fog szép, márványos mintát kiadni. A brownie-nál fontos, hogy ne süsd túl: akkor finom, ha a közepe még enyhén ragad.

Túrós brownie

Hozzávalók 4 személyre:

A túrókrémhez:

25 dkg túró
15 dkg tejföl
8 dkg porcukor
1 tojás
1 evőkanál kukoricakeményítő

A tésztához:

12 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg étcsoki
8 dkg liszt
2 tojás
2 dkg kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A túrókrém hozzávalóit keverd simára, és tedd félre.

A tésztához egy kis lábosban olvaszd össze a vajat a csokival. Húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Közben a tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, és forgasd össze a csokis-vajas keverékkel. A lisztet vegyítsd el a sütőporral és a kakaóporral, és forgasd ezt is a csokis részhez.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a tészta kétharmadát. Kend meg a túrókrémmel, erre jöhet a maradék tészta. Nem fogja teljesen befedni, de nem is baj. Told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára.

Gesztenyés-gombás pite: omlós tésztában sül a sűrű ragu

Ez a gesztenyés-gombás pite egy őszimádó különlegesség, amely a hűvös napokon esik igazán jól.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Anna_Shepulova / Getty Images