Túrógombóc tejbegrízes alappal: így biztos, hogy nem esik szét

A tejbegrízes alappal készült túrógombóc biztos, hogy nem fog szétesni.

Túrógombóc tejbegrízből
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készítsd el a túrógombócot kicsit másképp, tejbegrízes alappal! A kifőtt tejbegrízbe nyersen kerül a túró, így kell belőle gombócokat formálni. Így attól sem kell félned, hogy főzés közben szétesik majd.

Túrógombóc tejbegrízből

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg gríz
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 citrom reszelt héja

A hempergetéshez

  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál vaj
Recept idők

Elkészítés:

A tejből, a grízből és a kétféle cukorból főzz sűrű tejbegrízt. Amikor elérte a megfelelő állagot, húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Amikor már szobahőmérsékletű vagy hidegebb, keverd hozzá a túrót és a reszelt citromhéjat, és formálj belőle gombócokat. A zsemlemorzsát olvasztott vajon folyamatosan kevergetve pirítsd meg, és ebbe forgasd a gombócokat. Tálald ízlés szerint tejföllel, porcukorral.

Készíthetsz hamis túrógombócot is tejmentesen, kölesből.

Hamis túrógombóc kölesből: citromhéjjal bolondítsd meg

A túrógombóc az egyik legkedveltebb magyaros ételünk, hiszen kicsik és nagyok egyaránt rajonganak érte. Így készítsd a hamis változatát tejtermékek nélkül, kölesből.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük