Tortillatekercs grillezett csirkemellel és zöldségekkel: a tésztát is elkészítheted saját magad
A grillezett csirkemellel és friss, ropogós zöldségekkel töltött tortilla könnyű, mégis laktató fogás, akár szendvicsként is kínálhatod.

Tortillatekercs grillezett csirkemellel és zöldségekkel: a tésztát is elkészítheted saját magad
Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »

Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Miért vennél bolti tortillát, ha otthon is gyorsan és mindenféle macera nélkül elkészítheted? Akár a grillen is megsütheted a lapokat. A fűszeres csirkemellhez bármilyen zöldséget rakhatsz. Készíthetsz még hozzá joghurtos, fokhagymás vagy chilis öntetet is.

Hozzávalók 4 személyre:

Tortillához

  • 40 dkg liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 1.5 dl víz
  • 1 teáskanál oregánó

Csirkéhez

  • 50 dkg csirkemell
  • 4 db paradicsom
  • 2 db lilahagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors
  • bazsalikom
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá az olajat, a sót, az oregánót, és önts hozzá annyi vizet, hogy összeálljon. Figyelj, hogy ne legyen kemény, jól gyúrható, rugalmas tésztát kell kapnod. Oszd hat-nyolc részre, nyújtsd ki, rakd forró serpenyőbe, olaj nem kell hozzá, és süsd meg oldalanként egy-egy perc alatt. Amikor megjelennek a barnás foltok a tetején, akkor jó. 


A csirkemellet vágd kisebb darabokra, dörzsöld be az olívaolajjal elkevert sóval, borssal, bazsalikommal, és várj 10-15 percig. Grillen vagy serpenyőben süsd szép pirosra. A zöldségeket mosd meg, és vágd fel ízlés szerint. Tálaláskor a tortillába rakj csirkemellet, zöldségeket. A lap alsó részét hajtsd fel, majd az egészet tekerd fel úgy, mint a palacsintát.

Képek: Getty Images.

Ezt is szeretjük