Tonhalas, zöldséges tésztasaláta: könnyed nyári ebéd

A tésztát dobd bő, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Amikor fogkemény, szűrd le, csepegtesd le. A paradicsomot, a salátát és a lila hagymát mosd meg, majd vágd fel ízlésesen. A tonhalról öntsd le a levet, és villával törd össze egy kicsit, majd a kukoricát is csepegtesd le. 
 

Rakd egy a tálba a kifőtt tésztát, dobd hozzá a zöldségeket. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, és locsold meg vele a tésztát. Végül add hozzá a tonhalat, és óvatosan forgasd össze az egészet. Tedd a hűtőbe egy-két órára, mert jó hidegen az igazi. 
A tonhalas tészta cukkinivel szintén nyerő, és ezt is percek alatt összedobod.