Ropogós bundában sült karajszeletek sajttal, kolbásszal töltve - Így még laktatóbb a rántott hús
Még ízletesebbé teheted a rántott húst, ha sajtot és kolbászt is rejtesz bele.
- Engedem, hogy magával ragadjon a hangulat (x)
- Végtelen hajformázási lehetőségek egyetlen hajszárítóval (x)
- A CCC Klubban már 1 millióan vannak (x)
- ASUS Zenbook S 13 OLED – A technológia és az elegancia találkozása (x)
- Ajándék testnek és léleknek (x)
- Karácsonyozz a Szegedi Szabadtérivel! (x)
- Kés a gyerekszobában (x)
- Vásárolj OkAuchan! (x)
- Mi egy lendületes nő titka? (x)
- Karácsonyi hangulat és jótékony ajándékozás az Alleeban (x)
- Visszakacsint a ’80-as évekből a lábszármelegítő: a divatban semmi nem vész el, csak átalakul »
- 5 szuper hatóanyag, ami segíthet a téli kézszárazságon: mélyen hidratálnak és enyhítik a viszkető, húzódó érzést »
- Ez a francia nők titka, hogy télen is bitang nőiesek: a lezser elegancia alapjait te is könnyedén ellesheted »
- Szuperközeli kép készült egy poloska arcáról: nem fogsz hinni a szemednek
- Ez a legutáltabb ajándék a felmérések szerint: sokan adják, de szinte senki nem örül neki
- Polgár Árpád botrányosan viselkedett Gáspár Evelinnel: a forgatás is leállt miatta
- A magas IQ 6 jele: a viselkedés is árulkodik a kiemelkedő intelligenciáról
- Ő volt Zámbó Jimmy első felesége: a kétgyerekes Verával egy közös fiuk született
Lehet fokozni az élvezetet: ezzel a fogással a töltött és a rántott húsok kedvelőinek is kedveskedhetsz. A kolbásztól a karaj pikánsabb és szaftosabb lesz. Szinte semmivel nem tart tovább elkészíteni, mint a hagyományos rántott húst, mégis mindenki örülni fog egy kis változatosságnak.
Töltött, rántott karaj
Hozzávalók 4 személyre
- 4 szelet karaj
- 20 dkg kolbász
- 4 szelet sajt
- só
- bors
Panírozáshoz
- 12 dkg liszt
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 2 db tojás
Elkészítés:
A karajt öblítsd le, és törölgesd szárazra. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. Szórd meg sóval, borssal, de a kolbász miatt bánj csínján a fűszerekkel. Minden hús közepére rakj egy szelet sajtot és egy darabka kolbászt. Tekerd fel, ha biztosra akarsz menni, tűzd meg fogvájóval. Így nem fog szétnyílni.
Készíts elő mindent a panírozáshoz, rakj külön edénybe lisztet, villával felvert tojást és zsemlemorzsát. Forgasd bele mindegyikbe a szeleteket, majd tedd bőséges, forró olajba. Vedd vissza a hőfokot, és süsd a hús minden oldalát aranybarnára. Amikor kész, vedd ki az olajból, és csepegtesd le papírtörlőn.
Mentesen főzni könnyű!
Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.
A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.
Promóció
Még több recept
