Darált húsos, töltött patisszon lusta háziasszonyoknak: a leggyorsabb recept

A patisszont mosd meg, a tetejét vágd le, ez lesz a kalapja. Kanál segítségével szedd ki a belsejét, a kikapart húsát ne dobd ki, jó lesz majd a töltelékbe. A hagymát aprítsd fel, és kevés olajon süsd meg. Rakd hozzá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd, szórd meg pirospaprikával, tedd hozzá a kis darabokra vágott paradicsomokat és a patisszon mag nélküli belsejét. Fedő alatt párold 10 percig, közben többször kavard meg. A rizst kevés olajon futtasd meg, ha kifehéredik, öntsd fel két bögre forró vízzel, és főzd puhára.
 

Töltsd meg a tököt a darált húsos keverékkel és a rizzsel, a kettőt akár össze is keverheted. Rakd a tetejére az aprított petrezselymet, tedd vissza rá a kalapot, és sorakoztasd kevés olajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig, ezt követően szórd rá a reszelt sajtot, és told vissza a sütőbe. Ha a sajt megolvad, kiveheted. Hagyd kicsit hűlni, és már kínálhatod is.