Ropogós zöldségfasírt szuperegészségesen: a kis lepényekben tökmag is van

Az egészséges és kalóriaszegény zöldségfasírtba kerül reszelt répa és cukkini is, az egészet tökmag koronázza meg.

Tökmagos zöldségfasírt
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ebben a répás-cukkinis zöldségfasírtban minden megvan, amitől egy fogás egészséges lesz: minimális olajon sül, liszt helyett zabpehely tartja össze, ráadásul ásványi anyagokban gazdag tökmag is kerül bele. Salátával tálalva tökéletes ebéd, de jól megy hozzá a barna rizs is.

Tökmagos zöldségfasírt

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg zabpehely
  • 5 dkg tökmag
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1 tojás
  • 1 hagyma
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit reszeld le és sózd be. Hagyd állni negyedórát, utána nyomkodd ki belőle a folyadékot. Közben a hagymát vágd apróra, és kevés olajon párold meg.

 

A kinyomkodott cukkinit tedd egy tálba. Add hozzá a megpucolt, lereszelt répát, a tojást, a hagymát. Sózd, borsozd, keverd hozzá a tökmagot, és kanalanként annyi zabpelyhet, hogy jól kezelhető masszát kapj. Formázz belőle lepényeket, és kevés olajon oldalanként három-négy perc alatt süsd pirosra.

Tökmaggal szórhatod meg a sós muffint is: ez a reggeli egész délelőttre feltölt energiával.

Zöldséges muffin a rohanós reggelekre: gyors és tápláló finomság

Ez a muffin sok zöldséggel készül, tartalmas és tápláló, így akár reggelire is isteni harapnivaló lehet.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük