Ropogós zöldségfasírt szuperegészségesen: a kis lepényekben tökmag is van
Az egészséges és kalóriaszegény zöldségfasírtba kerül reszelt répa és cukkini is, az egészet tökmag koronázza meg.
Ebben a répás-cukkinis zöldségfasírtban minden megvan, amitől egy fogás egészséges lesz: minimális olajon sül, liszt helyett zabpehely tartja össze, ráadásul ásványi anyagokban gazdag tökmag is kerül bele. Salátával tálalva tökéletes ebéd, de jól megy hozzá a barna rizs is.
Tökmagos zöldségfasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg zabpehely
- 5 dkg tökmag
- 1 közepes sárgarépa
- 1 cukkini
- 1 tojás
- 1 hagyma
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le és sózd be. Hagyd állni negyedórát, utána nyomkodd ki belőle a folyadékot. Közben a hagymát vágd apróra, és kevés olajon párold meg.
A kinyomkodott cukkinit tedd egy tálba. Add hozzá a megpucolt, lereszelt répát, a tojást, a hagymát. Sózd, borsozd, keverd hozzá a tökmagot, és kanalanként annyi zabpelyhet, hogy jól kezelhető masszát kapj. Formázz belőle lepényeket, és kevés olajon oldalanként három-négy perc alatt süsd pirosra.
Tökmaggal szórhatod meg a sós muffint is: ez a reggeli egész délelőttre feltölt energiával.
Zöldséges muffin a rohanós reggelekre: gyors és tápláló finomság
Ez a muffin sok zöldséggel készül, tartalmas és tápláló, így akár reggelire is isteni harapnivaló lehet.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció