Selymes, házi tepertőkrém tojással gyúrva: nem is kell több a tökéletes reggelihez

Name: Tojásos tepertőkrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 20 dkg tepertő; 5 dkg vaj; 3 tojás; 3 evőkanál tejföl; 1 evőkanál mustár; 0.5 hagyma; só; frissen őrölt bors

A tojásos tepertőkrém az egyik legfinomabb, ami a friss kenyérre kerülhet.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

5 antioxidáns, amire 50 felett szüksége van az arcbőrnek: ráncok, foltok ellen is beválnak
Az 54 éves divatblogger mindig stílusos és nőies: titka a magabiztos kombinációkban rejlik
A 68 éves Jerry Hall máig divatikon: a ’70-es évek topmodellje ilyen sikkesen öltözködik

Top olvasott cikkek

Ha szereted a békebeli tepertőkrémet, főtt tojással keverve is állítsd össze! Tepertőt kaphatsz a hentesnél is, de ha van kedved, otthon is elkészítheted. Arra figyelj oda, hogy a tojás miatt nem áll el olyan sokáig, mint a natúr változat, de úgyis hamar el fog fogyni.

Tojásos tepertőkrém

Hozzávalók 4 személyre

20 dkg tepertő
5 dkg vaj
3 tojás
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
0.5 hagyma
só
frissen őrölt bors

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A tojásokat tíz perc alatt főzd keményre. A kifőtt tojásokat szedd hideg vízbe, hogy hamarabb kihűljenek. A tepertőt tedd egy késes aprítóba. Add hozzá a puha vajat, a tejfölt, a mustárt, az apróra vágott hagymát, a sót és a borsot, és pépesítsd. Tedd egy tálba, add hozzá a megpucolt, felkockázott tojást, és gyúrd össze. Tedd a hűtőbe, hogy összérjenek az ízei, és néhány napon belül fogyaszd el. Tálald friss kenyérrel, zöldségekkel.

Mennyei szendvicskrém aszalt paradicsommal: csicseriborsótól tartalmas

Ez az aszalt paradicsomos szendvicskrém csicseriborsóval készül, így nemcsak nagyon finom, de tartalmas is.

Elolvasom

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Sebalos / Getty Images