Serpenyős tojásos sült rizs: szupergyors kínai finomság otthon
A tojásos sült rizs akár köretnek, akár reggelinek is tökéletes választás.
- Ilyen bitang nőies tud lenni a rövid frizura: előtte-utána fotók mutatnak rá, milyen sokat jelent az előnyös, divatos fazon »
- Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »
- A nappali és az esti arcápolási rutin nagyon más: nem mindegy, hogy mikor mit kensz az arcodra »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
A kínaiak sült rizse már az egész világon nagy kedvenc, ráadásul otthon sem bonyolult elkészíteni. A tetejére szórhatsz aprított petrezselymet vagy reszelt sajtot. Mirelit zöldségkeveréket is tehetsz a rizsre. Sőt, a szezámolajtól és a szezámmagtól is finomabb lesz.
Tojásos sült rizs
Hozzávalók
- 10 dkg rizs
- 1 db vöröshagyma
- 3 db tojás
- 1 db sárgarépa
- 2 evőkanál olaj
- 2 szál újhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- zöldborsó
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst főzd meg a csomagoláson található leírás szerint. Közben dobj hozzá sót, majd amikor megpuhul, alaposan csepegtesd le, és hűtsd ki. A zöldségeket tisztítsd meg, majd a vöröshagymát aprítsd fel, a sárgarépát pedig vágd kis kockákra.
Önts olajat egy serpenyőbe vagy wokba, majd hevítsd fel. Rakd bele a vöröshagymát, és kevergetve süsd üvegesre egy-két perc alatt. Add hozzá a sárgarépát, és pár perc alatt párold roppanósra. Tedd hozzá a zöldborsót, a felkarikázott újhagymát, és öt perc alatt párold puhára.
A közepébe készíts egy mélyedést, öntsd bele az előzőleg villával felvert tojásokat. Óvatosan, hogy a tojás ne nagyon törjön össze, kevergetve süsd meg. Szórd meg aprított petrezselyemmel, borssal, ha szükséges, még sózd is meg.
Ha szereted a keleti ízeket, kóstold meg a tofut édes-savanyú szósszal is!
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
