Miből készítik a vajat? 8 kérdéses kvíz a tejtermékekről

Most kiderül, mennyire vagy tisztában a tejtermékekkel!

8 kérdéses kvíz a tejtermékekről
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Hacsak nem vagy vegán, vagy nincs valamilyen érzékenységed, naponta fogyasztasz te is tejtermékeket, de vajon tudod, hogy ilyenkor pontosan mit eszel?

Nem is olyan régen, a zsírszegény, pasztőrözött tejek előtti világban mindenféle tejtermék házilag készült. A tej nem romlott meg szobahőmérsékleten, csak megaludt, rétegekre vált szét, és így készült a tejföl, a tej, a túró, a vaj: mindenki pontosan tudta, mit eszik, és az hogyan került az asztalára. Mindezt ma is megteheted, ha házi tejhez jutsz, de a bolti változattal ne próbálkozz, az csak megsavanyodik, és ihatatlan lesz.

Tejtermékek kvíze

Ebben a kvízben a tejtermékekre kérdezünk rá. Lesz köztük könnyebb és nehezebb kérdés, az igazán profik pedig mindre tudni fogják a választ.

Ha van egy jó recepted, küldd be a Sóbors Olvasói receptek rovatába erre a linkre kattintva!

Miből készítik a vajat? 8 kérdéses kvíz a tejtermékekről
Indulhat a kvíz 8 kérdéses játék
1. kérdés
Hogy hívják a megaludt házi tej legfelső rétegét?
Tejföl
Tejszín
Túró
Aludttej
2. kérdés
Miből készítik a vajat?
Tejszínből
Tejsavóból
Sajtból
Tejfölből
3. kérdés
Mi a különbség a főzőtejszín és a habtejszín között?
A habtejszín zsírosabb.
Csak a főzőtejszín használható főzésre.
A habtejszín cukrozott.
A főzőtejszín növényi, a habtejszín állati eredetű.
4. kérdés
Az alábbiak közül melyik tejtermék?
Laktózmentes tej
Rizstej
Mandulatej
Kókusztej
5. kérdés
Melyik állat tejét nem szoktuk felhasználni?
Bivaly
Sertés
Kecske
Juh
6. kérdés
Melyik sajt nem Olaszországból származik?
Pecorino
Brie
Fontina
Gorgonzola
7. kérdés
Mi az író?
Az aludttej föle, savanyú tejszín.
Lágy aludttejrögökből álló, fehér színű tejtermék.
Alvasztással készített, savanyított tejtermék.
A vajkészítéskor visszamaradt savanyú folyadék.
8. kérdés
Melyik, itthon jól ismert tejtermékre emlékeztet a cottage cheese?
Trappista sajt
Túró
UHT tej
Vaj

Kép: fcafotodigital / Getty Images

Ismered a borkirályt és a fokolót? Teszteld a tudásod szüreti kvízünkkel!

Készülj fel a puttonyokra, a borkirályra és az aszúszemekre, és derítsd ki, mennyire vagy jártas a szüreti világban!

Elolvasom

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük