Tejszínes-gombás rakott tészta

A gombát sokféleképpen elkészítheted, ráadásul amellett, hogy rengeteg fajtája létezik szinte kalóriamentes táplálék.

Ha tésztával készíted nagyon laktató és kiadós egytálételt kapsz, ami vacsorára és másnap ebédre is tökéletes fogás.

Tejszínes-gombás rakott tészta

Hozzávalók:

• 40-50 dkg tészta
• fél kg gomba
• 20-30 dkg sonka
• 3 dl tejszín
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só
• ételízesítő
• olaj
• paprika
• majoránna
• rozmaring

Elkészítés ideje:

Körülbelül 45 perc.

Elkészítés menete:

Főzd ki a tésztát olajos, sós vízben.  Majd a gombát és a sonkát vágd kisebb darabokra. A hagymát aprítsd fel, és olajon dinszteld meg, ezután add hozzá a sonkát és a gombát, szórd meg a delikáttal, és 10 percig párold együtt. Kend ki a tepsit egy kevés olajjal, rakd bele a főtt tészta felét, rakd rá a gomba-sonka felét, majd ezt ismételd meg még egyszer.

A tetejére jöhet a tejszín, amibe keverd bele a fűszereket, kevés só, kevés delikát, egy teáskanálnyi pirospaprika, egy kávékanálnyi majoránna, rozmaring és a zúzott fokhagyma. Az egészet öntsd rá a tésztára, és 25-30 percig süsd 200 fokon.

Még több tészta

Ha te sem tudsz ellenállni az olaszok kedvenc ételének, nézd meg képgalériánkat, ahol még több tésztaétel receptjét megtalálod.

• gomba
• tészta
• egészséges recept
• rakott étel
• Recept