Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves főzés nélkül: hűsítő finomság percek alatt
A kánikula egyik legkiválóbb ellenszere a sárgadinnyeleves, ami behűtve, kellemesen fűszerezve, tejszínesen akár desszert is lehetne.
- Ez az egyik legrégebbi sminkszer, amit ma is használnak a nők: több mint 5 ezer évre nyúlik vissza a rúzs kalandos története »
- Virágos hátizsák, bakancs és csipkeblúz: ilyen, amikor az utcai divat és a menő túraszerelés összeolvad »
- A bőrfeszesítés és az arcápolási kütyük kerülnek fókuszba idén: koreai szépségtrendek 2022-ben »
- Történelmi kvíz a 6. osztályos tananyagból: kit száműztek Szent Ilona szigetére a waterlooi csata után?
- G.w.M. elhagyott felesége gyönyörű, okos nő: Melanie a Fehér Házban is dolgozhatott volna
- Mi a becsinált leves, és mit jelent az angyalbögyörő? Kvíz a mókás nevű ételekről
- Ezeket idd lefekvés előtt, és 8 órát alszol a kutatók szerint: a mély alvást is segítik
- Balul sült el az óvodai fotózás: a vicces képek bejárták az internetet
A zamatos, édes sárgadinnye nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is. Különösen sok béta-karotin és C-vitamin van benne. Érdemes nyersen felhasználni, hogy megmaradjanak benne az értékes vitaminok, ásványi anyagok. Könnyen készíthetsz belőle isteni krémlevest. A citrusok jól illenek hozzá, még finomabbá teszik a gyors levest, amit pár perc munkával elkészíthetsz.
Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves
Hozzávalók:
- 1 db közepes sárgadinnye
- 2 dl tejszín
- 1 dl narancslé
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sárgadinnyét vágd ketté, hámozd meg, a magokat kanalazd ki. Vájj ki belőle kisebb golyókat, és tedd félre. A maradék gyümölcsöt pedig vágd kis kockákra. Rakd a dinnyét turmixgépbe, öntsd hozzá a narancs és a citrom levét, a tejszínt, tedd hozzá a vaníliás cukrot, valamint a fahéjat. Ha rögtön akarod enni, akár jogkocka is mehet bele.
Turmixold jó krémesre pár perc alatt. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá ízesítőt. Ha nem túl édes a sárgadinnye, szórj hozzá cukrot is. Ha nem rögtön tálalod, tedd a hűtőbe egy-két órára. A sárgadinnyéből kivájt golyókkal és mentával kínáld.
Sárgadinnyéből isteni előételeket is készíthetsz, sonkával, mozzarellával érdemes kipróbálni.
Még több recept
