Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves főzés nélkül: hűsítő finomság percek alatt
A kánikula egyik legkiválóbb ellenszere a sárgadinnyeleves, ami behűtve, kellemesen fűszerezve, tejszínesen akár desszert is lehetne.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- Hemzsegnek az online vásárlók, miközben konganak az ürességtől a butikok: a járványhelyzet átírta a vásárlási szokásokat »
- Elképesztően nőies és sokoldalú trend tér vissza: a kordbársony cuccok idén így ütősek »
- A legerősebb vízhajtó smoothie receptek: pár nap alatt segítenek megszüntetni a puffadást »
- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- 16 éves lett Deustch Anita és Kinizsi Ottó nagyobbik lánya: Emma gyönyörű tini
- 10 kép Észak-Koreából, amiért kitiltást kapott a fotós – Ezt az arcát senki nem láthatja az országnak
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
A zamatos, édes sárgadinnye nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is. Különösen sok béta-karotin és C-vitamin van benne. Érdemes nyersen felhasználni, hogy megmaradjanak benne az értékes vitaminok, ásványi anyagok. Könnyen készíthetsz belőle isteni krémlevest. A citrusok jól illenek hozzá, még finomabbá teszik a gyors levest, amit pár perc munkával elkészíthetsz.
Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves
Hozzávalók:
- 1 db közepes sárgadinnye
- 2 dl tejszín
- 1 dl narancslé
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sárgadinnyét vágd ketté, hámozd meg, a magokat kanalazd ki. Vájj ki belőle kisebb golyókat, és tedd félre. A maradék gyümölcsöt pedig vágd kis kockákra. Rakd a dinnyét turmixgépbe, öntsd hozzá a narancs és a citrom levét, a tejszínt, tedd hozzá a vaníliás cukrot, valamint a fahéjat. Ha rögtön akarod enni, akár jogkocka is mehet bele.
Turmixold jó krémesre pár perc alatt. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá ízesítőt. Ha nem túl édes a sárgadinnye, szórj hozzá cukrot is. Ha nem rögtön tálalod, tedd a hűtőbe egy-két órára. A sárgadinnyéből kivájt golyókkal és mentával kínáld.
Sárgadinnyéből isteni előételeket is készíthetsz, sonkával, mozzarellával érdemes kipróbálni.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
